ขนมครก กะทิสด แม่ดวงใจบางกอกน้อย รูปหาย

หากจากกล่าวถึงขนมไทยอย่างนึง ผมเชื่อว่ามีขนมชนิดหนึ่งที่ทุกคนต้องรู้จัก นั้นก็คือ ขนมครก นั้นเอง ขนมชนิดนี้ทำจาำกกะทิน้ำตาล และเครื่องต่างๆ ซึ่งกว่าจะได้รสชาติที่ถูกปากก็ไม่ใช่ง่ายๆ เลย

ปีใหม่ที่ผ่านมานี้ผมได้ไปเจอร้านขนมครกที่มีความแตกต่างจากขนมครกดั้งเดิม

สีเขียวครับ เชื่อว่าทุกคนคงจะนึกถึงใบเตยแน่ๆ เลย ใช่ครับเค้าใส่ใบเตยให้มีกลิ่น แล้วมีเนื้อมะพร้าวด้วย

ส่วนสีม่วง เป็นสีจากดอกอันชัน มีไส้เป็นเผือก
ส่วนสีขาว เป็นไส้ข้าวโพดครับ แล้วก็มีไส้ต้นหอมด้วย

เห็นแล้วก็อดใจไม่ไหวครับ ก็เลยต้องซื้อมาทาน

ด้วยความแปลกใหม่ พร้อมทั้งรสชาติที่ไม่ทิ้งความเป็นขนมครกแบบความดั้งเดิม
เลยทำให้ผมรู้สึกประทับใจเลยอยากจะนำมาฝากครับ แต่แอบหวานไปนิดนึง

ส่วนใครที่อยากทานละก็ ไปทานได้ที่ตลาดน้ำลัดมะยมครับ

-ประวัติตลาดน้ำลัดมะยม
-แผ่นที่ Google

ว่าแล้วก็ขอถ่าย Clip มาให้ดูครับ







หวังว่าถ้าได้ไปลองไปอุดหนุนกันนะครับ

face2cu