บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก มกราคม, 2014

ข้าวแช่เมืองเพชร ตลาดน้ำลัดมะยม khao chae

รูปภาพ
บทความนี้ขอเป็นบทความสั้นๆ แนะนำอาหารชาววังซึ่งเดี๋ยวนี้หาทานได้ยากขึ้น หากจะกินต้องไปตามภัตคารชื่อดังต่างๆ ซึ่งราคาก็ค่อนข้างสูง แต่ที่ลัดมะยมมีร้านขาย ข้าวแช่ ซึ่งคนธรรมดาทั่วไปอย่างเราๆ ทานได้ งบไม่ถึงห้าสิบบาทเองครับ เครื่องปรุงหลักก็มีครบถ้วน รวมถึงน้ำอบเทียนโรยมะลิด้วย ซึ่งร้านนี้คนทำเค้าใส่ใจในรายละเอียดของรสชาติอาหารมากๆครับ เค้ามีเคล็บลับโดยเฉพาะจากคุณยายสืบทอดมาเลยนะครับ ดู Packaging ซิครับ สะดวกกระทัดรัดมากๆครับ  พี่คนขายก็น่ารัก ลูกค้าประจำก็เลยขอถ่ายรูปด้วย หากทานที่ร้านก็มีเก้าอี้ให้นั่งทานด้วยครับ แกะออกมาทานที่บ้านรสชาติก็ไม่หล่นหายไปไหน หากไปตลาดลัดมะยม ลองหาทานดูนะครับ ร้านนี้อร่อย คนขายอัธยาศัยดี น่ารักครับ face2cu

Mr.Genki Restaurant

รูปภาพ
การจะกินอาหารญี่ปุ่นอาจจะต้องเข้าไปที่ร้านห้าง หรือแหล่งอาหารญี่ปุ่นซึ่งส่วนใหญ่จะต้องอยู่ในแหล่งเฉพาะจริงๆ ซึ่งหากใครก็ตามอยู่แถวๆพระรามสองแล้วอยากทานอาหารญี่ปุ่นขึ้นมาทำอย่างไรดี ร้านนึงที่ผมผ่านประจำ คือร้านที่่มีชื่อว่า Mr.Genki  วันแรกของปี 2014 ก็เลยหาโอกาสนัดหลานกับที่บ้านมาทานครับ ในส่วนของการเดินทางเดี๋ยวผมจะแจ้งอีกครั้งว่ามาอย่างไร ซึ่งหากมีรถแล้วแค่ขับเข้ามาจากซอยวัดยายร่ม ไม่ไกลก็ถึงแล้วครับ ต้องขอบอกว่าผมดูภายนอกแล้วเฉยๆ เนื่องจากติดกับหมู่บ้านชาวอินเดีย ซึ่งก็ไม่เข้าใจเหมือนกันว่ามีร้านอาหารหน้าหมู่บ้านได้อย่างไร เมื่อไปถึงร้านแล้วเมื่อได้เปิดเข้าไปด้านในก็พบกับ ชั้นวางรองเท้าให้เปลี่ยนรองเท้าก่อนเข้าห้องอาหารด้วย ซึ่งผมรู้สึกได้ถึงความเป็นเอกลักษณ์มากๆ ได้ใส่รองเท้าสไตล์ญี่ปุ่นก่อนเดินไปที่โต๊ะอาหาร การตกแต่งที่นี้ผมถื่อว่าเค้าใส่รายละเอียดมากๆครับ ผิดกับด้านนอกเลย มีชุดซามุไรด้วย ซึ่งผมก็ไม่ทราบเหมือนกันว่ามีประวัติอะไรบ้างรึเปล่าครับ เลยขอถ่ายรูปมาเก็บไว้เป็นที่ระลึกครับ ส่วนภายในร้านการนั่งทานจะมีสองแบบครับ คือนั่งแบบสากล หรือจะนั่งแบบญี่ปุ่นก็ได้

ร้านบ้านไม้ ซอยวัดยายร่ม Baan Mai

รูปภาพ
ขอสวัสดีปี 2014 ทุกท่านครับ  ต้อนรับเข้าสู่ปีม้าที่น่าจะเป็นปีที่คึกคัครับ วันปีใหม่หลายๆคนอาจจะยังอยู่ต่างจังหวัด หรืออาจจะหลับปุ๋ยอยู่บ้าน เนื่องจากเมื่อคืนนั่งนับถอยหลัง(countdown) วันแรกของปี 2014 ผมและครอบครัวของผมไม่ได้ไปไหน ก็เลยคิดว่าจะไปกินที่ร้านอร่อยๆ แบบง่ายๆ แถวบ้าน ก็ไม่ได้วางแผนอะไรมาก ก็เลยไปที่ร้านบ้านไม้ ร้านประจำที่ผมมักจะพาเพื่อนๆ มาทานกันซึ่งทุกคนลงความเห็นว่าอร่อยทุกจานครับ ผมโทรไปเชคดูว่าร้านเปิดรึเปล่า เพราว่าเป็นวันที่หนึ่งของปีอาจจะหยุด แล้วก็มีคนรับแจ้งว่าเปิดร้านตามปกติ ก็ไม่รอช้า ไปนอนเล่นรอเวลาถึงเที่ยงเพื่อไปบ้านไม้ครับ ไปถึงที่ร้านแล้วคนยังไม่เยอะมากครับ ที่นี้อากาศดี ภายในร่มรื่น จอดรถก็สะดวก แถมอากาศยังเย็นด้วย นั่งภายในร้านแล้วจินตนาการว่าอยู่ต่างจังหวัดได้เลยครับ ที่นี้ผมไปบ่อยจนเริ่มจำพนักงานได้แล้วพนักงานที่นี้น่ารักครับ เป็นกันเอง สุภาพจริงๆ มาถึงร้านแล้ว เจ้าจอมยุ่งหลานผมก็เลือกรายการอาหารแต่สิ่งที่เธอต้องการกินก็คือไอศกรีมซึ่งไม่ได้มีในเมนูเลย ที่นี่หากมาแ