kimchi instant noodle

โดย -
วันนี้ขอนำเสนอรายการอาหารที่แสนจะง่าย แล้วก็มีรสชาติอร่อยอีกด้วย ซึ่งก็อย่าทานเยอะมากนะครับ เพราะว่าอาหารชนิดนี้อุดมไปด้วยโซเดียม ที่จะทำให้คุณความดันสูงได้เช่นกัน แต่ถ้านานๆ ทานทีก็ไม่น่าจะมีปัญหานะครับ

รายการอาหารวันนี้ก็คือ มาม่ากิมจิ (ขอใช้ชื่อยี่ห้อเลยละกันนะครับ)

ซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จมาม่า(12 บาท) ผมขอแนะนำ Korea Spicy ครับเพราะจะเสริมรสชาติกิมจิให้อร่อยมากยิ่งขึ้น หรือว่าบางคนอาจจะซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเกาหลีก็ได้
เริ่มจากการแกะบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปออกมา แล้วลวกน้ำร้อน แล้วเทน้ำทิ้งหนึ่งรอบครับ ที่ต้องลวกก็เพราะว่าเคยไปอ่านมาเค้าบอกว่าลวกให้ Wax ที่เคลือบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหลุดออกจากบะหมี่ก่อน (เหมือนกับล้างบะหมี่นะครับ)
จากนั้นเราก็ยกบะหมี่ออกใช่ชามทิ้งไว้ก่อน แล้วก็ต้มน้ำแล้วรอให้เดือด
เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป + ผงปรุงรส แล้วยีเส้นบะหมี่ให้กระจายตัว แล้วดึงเส้นบะหมี่ขึ้นจากน้ำ เพื่อให้บะหมี่สัมผัสกับอากาศ แล้วบะหมี่จะมีความเหนียวเพิ่มขึ้น (วิธีนี้ฟังมาจาก พ่อครัวมืออาชีพเลยนะครับ)
ส่วนขั้นตอนต่อไปก็คือใส่เครื่องครับ จะหมู ไก่ ปลา หรือ ไข่ ก็ได้ แต่ไม่พลาด กิมจิ (พระเอกของงาน)
แล้วก็รอจนเดือดปิดไฟ แล้วก็ยกเสริฟได้เลยครับ
เห็นมั้ยครับ มื้อนี้ก็จบลงแบบง่ายๆ พร้อมรสชาติแจ่มอีกมื้อจึงครับ

ลองไปทำทานเล่นที่บ้านนะครับ
ขอตัวไปทานก่อนครับ

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

บันทึก รักษาปลากัดท้องมาน ท้องป่อง Dropsy

โดย -
รูปภาพ
หากใครเลี้ยงสัตว์แล้ว เมื่อสัตว์ที่เราเลี้ยงมีอาการป่วยคนเลี้ยงก็กลุ้มใจไปด้วยโดยเฉพาะผม ปลากัดจีนสีฟ้าจอมซนที่เลี้ยงไปมาท้องอ้วนขึ้นเรื่อยๆ ตอนแรกผมคิดว่าปลาอ้วนเลยลดอาหารแต่ท้องก็ยังใหญ่ จนได้เข้ามาอ่านใน Net ก็ตกใจว่าปลาผมกำลังเป็นโรค มองจากด้านบนจะเห็นว่าด้านหน้าท้องใหญ่กว่าลำตัวมาก ลำตัวผอมครับ ผมเริ่มหาข้อมูลและได้ข้อสรุปจาก Net ว่า หลายคนท้อบอกว่ารักษายากตายมากกว่ารอด บางคนให้ใช้ดีเกลือ บางคนให้ใช้ยาแก้อักเสบ บางคนให้อดอาหาร สิ่งนึงก็ผมกลัวคือมันไม่รอดครับ เพราะว่าหลังจากมีการแนะนำก็มีหลายคนตอบกระทู้ว่าเค้าใช้วิธีนี้ไม่รอด ผมไม่รอช้าอีกอีกหนทางนึงคือไปที่ร้านขายปลาบอกอาการว่าท้องบวม ไม่ขับถ่าย ร้านที่ 1 ตอบว่า ไม่มียารักษานะโรคนี้ ให้มันอดอาหาร ใส่เกลือ แล้วพี่ก็ลองอ่านยาปลากัดก็ไม่มีตัวไหนที่บอกว่าลดอาการบวมก็เลยไม่ต้องซื้อยา ผมเดินออกมาแล้วก็ลังเล แต่ก็อยากหาคำตอบเดินทางไปที่วงเวียนใหญ่นั่งรถเมล์ฝ่าลมร้อนไปวงเวียนใหญ่นั่งไปครึ่งชมโมงจนถึงแล้วก็เดินไปถามที่ร้าน ร้านที่ 2 ตอบว่า ไม่มียารักษาพี่(น้องเค้าเรียกผมนะ) พี่ให้มันกินแต่อาหารเม็ดรึเปล่าท้องเลยอึดถ่ายไม่ออก (...
Read more

บันทึกรักษารากฟัน

โดย -
รูปภาพ
บทความนี้เกิดจากประสบการณ์จริงที่เกิดขึ้น และเขียนขึ้นโดยความเข้าใจส่วน ซึ่งหากผิดพลาดประการใดก็ขอน้อมรับไว้นะครับ ฟันกระต่ายซึ่หน้าของผมนั้นมีอาการเสียว ซึ่งตอนแรกเข้าใจว่าฟันผุ จึงได้นัดหมอฟันและไปหา หมอฟันส่องดูก็ยังสวยงาม ดูแข็งแรง แต่ก็พบว่าฟันผุด้านข้างจึงได้อุด หลังจากนั้นก็กลับบ้าน สองวันผ่านมาอยู่ๆ ความเจ็บปวดฟันซี่เดิมก็กำเริบซึ่งครั้งนี้ ปวดที่ซี่เดิมและเป็นหนักกว่า ถึงขั้นที่ว่าปวดไปถึงรากฟัน เป็นความรู้สึกของคำว่าทรมานมาก ผมปวดน้ำเกลือหลายรอบ แปรงฟันอย่างเบาๆ สุดท้ายทนไม่ไหวจึงนัดหมอฟันอีกรอบ ครั้งนี้คุณหมอจับผม X-ray เพื่อดูฟันผุ ปรากฏว่าไม่มีผุเลย แต่หมอชี้ไปที่รากแล้วพูดว่าหากยังมีอาการคงจะต้องรักษารากฟัน ผมมีคำถามเกิดขึ้นว่า ฟันไม่ผุแล้วทำไมต้องรักษารากฟัน เสียดายฟันมาก คุณหมอท่านนี้จะส่งต่อให้คุณหมอรักษารากฟัน ซึ่งต้องรออีกสองวัน คุณหมอใจดีแจกยาสีฟัน synsodyne แบบพิเศษเผื่ออาการจะดีขึ้น ผมกลับบ้านด้วยความหวัง แปรงฟัน กินยาแก้ปวด ก็หวังว่าจะดีขึ้น แต่แล้วก็ยังคงมีอาการปวดฟันจนถึงรากฟัน น้ำตาแทบจะไหลออกมา สองชั่วโมงเป็นครั้งสองครั้ง ช่วงกล...
Read more

กระจกตาถลอก - ฝันร้ายหลังตื่นนอน

โดย -
รูปภาพ
** บทความนี้เป็นอาการกระจกตาถลอกที่ผมเป็น หากท่านใดมีอาการแบบนี้แนะนำหาหมอด่วนเลยครับ  เช้าวันหนึ่งผมตื่นขึ้นมาพร้อมกับน้ำตาและมีอาการตาบวม เคืองตาอย่างมาก ผมรู้สึกได้ว่ามีเศษอะไรอยู่ในตาผมก็พยายามล้างน้ำแต่ล้างเท่าไหร่ก็ไม่ออก จึงเข้าใจว่ามีแมลงหรือของแปลกปลอมเข้าใจ ผมนอนพักไปหนึ่งชั่วโมง แล้วก็รู้สึกดีขึ้นจึงออกจากบ้านเดินทางไปทำธุระแต่เมื่อตาถูกลมก็รู้สึกเคืองจึงแวะหาหมอ หมอวินิจฉัยบอกว่าตาอักเสบ จึงจ่ายยาหยอดตา กับน้ำตาเทียม เมื่อหยอดแล้วก็รู้สึกดีขึ้น แต่เรื่องยังไม่จบเท่านั้น เพราะนี้เป็นแค่อาการเริ่มต้น ตลอดภายใน 4 เดือนอาการเหล่านี้เกิดขึ้นบ่อย จนต้องหยุดงาน ไปหาหมอเข้าออกโรงพยาบาลตาถึง 5 ครั้ง ซึ่งตั้งแต่ครั้งที่สามคุณหมอก็แจ้งว่ากระจกตาของผมมีรอยถลอกจึงเป็นจุดอ่อน หากตาแห้งแล้วตอนเช้าตื่นขึ้นมาก็มักจะมีอาการบวม ก็ต้องหยุดงาน หยอดน้ำตาเทียมทุกชั่วโมง ได้แต่รอตาหายบวม อาการที่พบ ในตอนเช้าเมื่อตื่นนอนตาจะเจ็บขึ้นมาทันที ไม่สามารถลืมตาได้ น้ำตาไหล ตาบวม ในระหว่างนอนตอนกลางคืนหากตื่นขึ้นมาก็จะมีอาการเคืองตา น้ำตาเยอะ ซึ่งจะต้องนอนพักเพียงอย่างเดียว หยดน้ำตาเทียมทุก...
Read more