face2cu

บทความนี้เกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ เพราะผมไม่เคยคิดที่จะไปเที่ยวประเทศออสเตรเลีย ด้วยราคาค่าใช้จ่าย สถานที่น่าสนใจไม่ได้มีสถานที่ใดดึงดูดผม แต่เมื่อได้ไปเยือนประเทศออสเตรเลียแล้วก็พบว่าประเทศแห่งนี้มีความแตกต่างจากชีวิตของคนไทยอย่างผมมาก จึงอยากที่จะนำมาเล่าว่าสิ่งที่ไปเจอมานั้นมีอะไรบ้าง (บางอย่างอาจจะไม่ตรงกับที่คนอื่นเจอมา ก็ขอถือว่าเป็นแค่มุมมองผมเพียงคนเดียวละกัน) การเดินทางครั้งนี้ผมได้มีโอกาศไปพักที่บ้านกับคนท้องถิ่นจึงได้มีโอกาสสัมผัสกับคนท้องถิ่นอย่างจริงจัง ทำให้รู้จักประเทศนี้มากยิ่งขึ้น ได้รู้ว่าชีวิตความเป็นอยู่เป็นอย่างไร วินัยของคนออสเตรเลีย การจอดรถข้างทาง ของคนประเทศออสเตรเลียนั้นจะต้องจอดแล้วไปซื้อ Ticket และกำหนดเวลาว่าเราจะจอดกี่ชั่วโมง ซึ่งหากเกินเวลาจะต้องรีบกลับมาที่ตู้ซื้อตั๋วใหม่และนำไปวางไว้หน้ารถ หากไม่ทำการก็จะโดนปรับมากถึง 100 เหรียญ (ประมาณ 2700 บาท)  ซึ่งเลยแค่ 5 นาทีหากตำรวจมาเจอก็โดนปรับ หนักมาก เติมน้ำมันด้วยตัวเอง ทุกปั้มน้ำมันจะไม่มีคนมาคอยเติมน้ำมันให้เรา เราจะต้องเติมแล้วเดินเข้าไปในร้านสะดวกซื้อเพื่อชำระเงิน ซึ่งหากมีปั้มแบบนี้เก...

บทความนี้ไม่ได้ตั้งใจที่จะโจมตี หรือกลั่นแกล้งใดๆ แต่เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นจริงจึงอยากเล่าให้แก่ผู้บริโภคเพื่อไม่ต้องมาเหตุการณ์แย่ๆแบบผม ผมเชื่อว่าหลายๆคนอาจจะรู้จักเวปนี้เป็นอย่างดีและก็เป็นอีกเวปหนึ่งที่ผมใช้บริการ โดยส่วนใหญ่ผมจะซื้อ Deal พวกร้านอาหารซึ่งยอมรับว่าราคาค่อนข้างดี แต่ราคาไม่ได้ดีเสมอไป สำหรับพวกสินค้า ยกตัวอย่างที่ผมซื้อกับทาง Ensogo คือถ้วยทำน้ำแข็งใส Deal จาก Ensogo ราคา 349 บาท (ผมซื้อสองแก้ว) + ค่าส่งอีก 130 บาท ไปตรวจสอบ ราคาใน Lazada  เห็นได้ว่าราคาแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัดแถม Lazada นั้นเราไม่ต้องจ่ายค่าส่งอีกด้วย (ถือว่าผมโง่เองไม่ตรวจสอบก่อนซื้อ) เมื่อเห็นแหล่งอื่นถูกกว่าผมก็คิดที่จะที่จะยกเลิก Deal ที่ซื้อ ขอทำการ Cancel ซึ่งได้ไปอ่านเงื่อนไขว่าหาก coupon ออกแล้วจะไม่สามารถยกเลิกได้ ได้โทรเข้าไปที่เบอร์ (662) 630 5000 รอสายอยู่เป็นสิบนาทีก็ไม่มีใครรับ จึงได้ส่ง mail ไปแล้วก็ไม่มีการตอบกลับ ผมซื้อ Deal ensogo 24/04/2015 9.53.31 น. ส่ง mail ไปแจ้งขอยกเลิก 24/04/2015 10.35.31 น. อาจจะตัวเล็กไปหน่อย แต่กดขยายได้ ผล...

ขอเริ่มต้นบทความอย่างรวดเร็ว ของการทำข้าวแกงกะหรี่ครั้งแรกสำหรับผม หลังจากที่ได้ตระเวนกินจนติดอกติดใจกับรสชาติข้าวแกงกะหรี่แล้ว ก็มีความคิดที่จะทำเอง แต่ด้วยความอ่อนด้อยด้านฝีมือด้านการทำอาหาร การจะผสมแกงกะหรี่ด้วยตัวเองทั้งหมดอาจจะยากจนเกินไป  จึงขอใช้สูตรลับแสนง่าย คือ ก้อนแกงกะหรี่   Golden Curry ก้อนแกงกะหรี่สามารถหาซื้อได้ที่ห้างชั้นนำทั่วไป จริงๆ แล้วมีหลายยี่ห้อมากมาย ซึ่งแต่ละยี่ห้อก็มีส่วนผสม/ความเผ็ดไม่เท่ากัน บางยี่ห้อใช้น้ำมันปาล์ม บางยี่ห้อใช้ไขมันสัตว์ แต่ยี่ห้อนี้ใช้แป้ง (จากที่อ่านมา) จึงเลือกซื้อมา เพราะคิดว่าแป้งน่าจะดีกว่าไขมัน (inner ล้วนๆ) เมื่อทราบถึงส่วนผสมและอ่านจาก internet แล้วก็รู้สึกตกใจว่าส่วนประกอบของอาหารนั้นพลังงานสูงมาก จึงมีความตั้งใจที่จะลด ละ แต่ยังไม่เลิก ไปดูวิธีการทำเลย ส่วนประกอบ (มีสูตรวิธีการทำมีมากมาย แต่ผมก็ประยุกต์ทำเองเพื่อลดความยากลง แต่รสชาติว่ากันอีกเรื่องนึง) มันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ แอปเปิล ข้าวสวย นักเก็ต (ตามสูตรคือ หมู หรือ หมูทอด แต่เนื่องจากที่บ้านมีนักเก๊ตที่เหลือจาก burger king) ก้อนแกงกะหรี่ ...